Recept mesiaca:Ryžovo-čajová taoistická monáda Jin-jang

03.04.2012 07:07

Suroviny: 100g ryže,hrnček,100g vody,chilli korenie,zelené potravinové farbivo,čierne korenie,nastrúhaná smotana

Príprava: ryžu vyberieme zo sáčku,nasypeme do hrnca a uvaríme.(varíme vo vode). Ryžu rozmixujeme v mixéri na maso. Ryžu premiešame s vodou,v ktorej sa varila. Túto zmes nasypeme resp. nalejeme do hrnčeka.Pridáme nastrúhanú smotanu. Do polovice zmesi zamiešame i zelené potravinové farbivo,čo nám dá krásnu farbu trávy.Podľa chuti posypeme chilli korením a čiernym korením.  

Podávame v hrnčeku alebo na tanieri (hlbokom alebo plytkom).Ako príloha sa hodí keksík ku káve.

Pre obmenu receptu môžme do polovice zmesi pridať namiesto potravinového farbiva špenát.